Colombian ir klasisks Kolumbijas kafijas piemērs, kas nāk no augstkalnu reģioniem (1250–2150 m vjl.), kur auglīgā vulkāniskā augsne un ideāls klimats nodrošina izcilu pupiņu kvalitāti. Šī kafija ir Excelso AAA kategorijas, kas nozīmē lielāka izmēra pupiņas ar augstāko garšas un intensitātes kvalitāti.
Garšas profils ir izteikti sabalansēts, ar bagātīgu salduma un viegla skābenuma kombināciju. Šeit savijas sarkano ogu un zaļo ābolu atsvaidzinošās notis ar maigiem karameles un brūnā cukura akcentiem, veidojot maigu, bet pilnīgu pēcgaršu. Tai piemīt arī tumšās kakao un karameļu nianses, un tās krēmīgā tekstūra padara to lieliski piemērotu espresso un piena kafijas dzērieniem.
Piemērots: kafijas automātiem, franču presei, apliešanai krūzītē, filtra kafijai vai citai Tevis iecienītai pagatavošanas metodei.
Uzglabāšana: Lai saglabātu kafijas svaigumu un aromātu, glabā to vēsā, sausā vietā, prom no tiešiem saules stariem. Pēc atvēršanas iesakām noslēgt kafijas iepakojumu.